ถ้าบร็อคโคลี่เป็นสิ่งที่ดีกับฉันทำไมมันถึงป่วยหลังจากการลดน้ำหนัก?

คนที่ต้องการการจัดการน้ำหนักเพื่อสุขภาพรู้ว่าพวกเขาอยู่ใกล้กับถาดผักระหว่างปาร์ตี้กับบุฟเฟ่ต์ หลังจากที่ทุกผักเป็นสารอาหารที่ดีที่เต็มไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์สารอาหารและเส้นใย แต่ผักบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผักที่มีเปลือกแข็งเช่นผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกแพร่หลายสามารถทำให้เกิดการล้างท้องกระเพาะอาหารได้อย่างรุนแรงเมื่อผู้ที่ทานยาแก้กระเพาะอาหารดีท็อกซ์จะรับประทานอาหารดิบ ในความเป็นจริงมีหลายตัวอย่างของผู้ป่วยผ่าตัดลดน้ำหนักที่มีอาการกระเพาะอาหารรุนแรงเนื่องจากให้อาหารดิบหรือผักกะหล่ำดิบไปที่ห้องฉุกเฉิน

การผ่าตัดลดน้ำหนักสำหรับทุกขั้นตอน (กระเพาะปัสสาวะกระเพาะกระเพาะอาหารกระเพาะปัสสาวะกระเพาะปัสสาวะหรือเทปนำ) มีแนวโน้มที่จะเกิดความไม่สะดวกหลังกินผักตระกูลกะหล่ำดิบ ผักอุดมไปด้วยเอนไซม์ที่เชื่อกันว่าช่วยย่อยอาหาร อย่างไรก็ตามเนื่องจากกระเพาะอาหารสั้นลงและการสูญเสียกรดในกระเพาะอาหารผักไม่สามารถย่อยอาหารได้อย่างสมบูรณ์ผ่านทางเดินอาหารในระยะสั้น ปัญหาคือการปรากฏตัวของเซลลูโลสเส้นใยอาหารในผักที่ต้องมีการประมวลผลของแบคทีเรียในลำไส้ แม้ไม่มีการผ่าตัดกระเพาะอาหารหลายคนไม่ได้มีแบคทีเรียในลำไส้เพียงพอที่จะทำลายเซลลูโลสเพื่อไม่ให้เกิดอาการของแก๊สท้องอืดและชัก

หลังจากการผ่าตัดลดน้ำหนักผู้ป่วยจำนวนมากตั้งใจให้ความสำคัญกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและควบคุมน้ำหนักของพวกเขาด้วยโภชนาการและโภชนาการที่เพียงพอและเพิ่มกิจกรรมประจำวัน เหล่านี้เป็นกิจกรรมที่ยอดเยี่ยมซึ่งมักเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่อาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อกระเพาะอาหารในการบริโภคผักเพื่อสุขภาพที่ดี ความมหัศจรรย์ของผู้ป่วยที่ผิดหวัง ถ้าเป็นเช่นนั้นดีสำหรับฉันทำไมฉันถึงรู้สึกแย่มาก? สามารถใช้มาตรการบางอย่างเพื่อลดความไม่สะดวกในการรับประทานผักดิบเพื่อเพลิดเพลินและเพลิดเพลินกับอาหารของเรา ลองดูที่:

  • ลองดูสิ หากคุณไม่ทราบวิธีตอบสนองต่อผักดิบก่อนอื่นให้ง่ายขึ้นและหลีกเลี่ยงความไม่สะดวกหรือความสับสนที่มาจากสิ่งดีๆมากมาย นอกจากนี้โปรดจำไว้ว่าอาหารจะแตกต่างกันไปในแต่ละวัน เสมอการออกกำลังกายในขณะที่คุณจะรู้สึกว่าอาหารอยู่กับคุณในวันนั้น
  • อบไอน้ำเล็กน้อยหรือลอกผักเพื่อเริ่มต้นการสลายตัวของโครงสร้างเซลล์ซึ่งจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารย่อยอาหารเร็วขึ้น โปรดจำไว้ว่าถ้าคุณไม่สามารถแยกแยะผักคุณจะไม่สามารถรับวิตามินและสารอาหารในผักได้ ผักนึ่งหรือปรุงสุกแล้วควรทำให้เย็นเพียงแค่เตรียมเนื้อและแห้ง แผ่นปกคลุมและเย็น แล้วฉันสามารถกินเย็นกับสมุนไพรสีเขียวหยิบเบา ๆ ที่ทำจากโยเกิร์ตที่มีแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีที่ช่วยให้การย่อยอาหาร หลีกเลี่ยงการแช่น้ำนมที่ใช้นมเช่นครีมเช่นนี้จะเพิ่มโอกาสของการรู้สึกไม่สบายท้อง
  • ใช้เอนไซม์ย่อยอาหารก่อนหรือหลังการบริโภคผักดิบ เอนไซม์ย่อยอาหารจำนวนมากมีให้บริการในราคาที่เหมาะสม การผ่าตัดลดน้ำหนักหลายรายได้รายงานว่าเอนไซม์มะละกอช่วยลดความรู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ หนึ่งในผู้ผลิตเอนไซม์มะละกอกล่าวว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นส่วนประกอบที่เป็นที่นิยมของปาเปนเอนไซม์โปรตีเอสเอนไซม์และอาหารเสริมที่ช่วยในการย่อยอาหารและเป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบตามธรรมชาติ "เช่นเดียวกับอาหารเสริมทั้งหมดองค์การอาหารและยาไม่ได้ประเมินการเรียกร้องเหล่านี้และไม่อนุมัติอาหารเสริมสำหรับการใช้ของพวกเขา ผู้บริโภคควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใด ๆ
  • เคี้ยวเคี้ยวเคี้ยว โปรดจำไว้ว่าการย่อยอาหารเริ่มต้นในปากและจำเป็นที่จะต้องเคี้ยวผักดิบทั้งหมดเพื่อให้ระบบกระเพาะอาหารของเรามีสภาวะที่ดีที่สุดสำหรับการย่อยอาหารและประโยชน์ของวิตามินและสารอาหาร

Source by Kaye Bailey

ร้านอาหารมังสวิรัติสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานเนื้อ

ถ้าคุณชอบมังสวิรัติมากที่สุดคุณมีเพื่อนที่กินเนื้อเป็นอาหารอย่างน้อยหนึ่งคน คุณอาจมีเพื่อนที่กินเนื้อเป็นอาหารของคุณทุกคนซึ่งต้องพ่น tofura อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ดังนั้นวิธีที่คุณสามารถได้รับเพื่อนกินเนื้อของคุณไปร่วมกับเขาโดยการทดลองร้านอาหารมังสวิรัติใหม่หรือไม่? เคล็ดลับง่ายๆเหล่านี้จะนำคุณและเพื่อนของคุณไปที่ร้านอาหารมังสวิรัติได้เร็วกว่า "ถั่วเหลือง" สามารถพูดได้

เป็นคนแรกกับแฟนของคุณ อย่ารอจนกว่าคุณจะไปที่ร้านอาหารเพื่อบอกเขาว่าเป็นสถานที่มังสวิรัติ แม้ว่าคุณจะยังคงสามารถพกพาประตูได้ แต่คุณก็ปล่อยให้ความรู้สึกไม่ดีที่จะทำลายการมาเยือนของคุณและรับประกันได้ว่าคุณจะไม่ได้ให้คำแนะนำในการรับประทานอาหารในอนาคตอย่างจริงจัง

ถ้าเวลาผ่านไปนานกว่าหนึ่งสัปดาห์อาจมากกว่าที่พวกเขากินข้าวด้วยกันในที่ใดสถานที่หนึ่ง ซึ่งหมายความว่าคุณอาจจะกินเนื้อสัตว์ในเนื้อเพื่อนของคุณกิน คุณสั่งสเต็กหรือไก่หรือไม่? ชีสพิซซ่าหรือสุดยอด? สลัดก่อนอาหารเย็นหรือมันฝรั่งทอดเบคอน? เลือกร้านอาหารมังสวิรัติที่มีพันธุ์มังสวิรัติของสัตว์เลี้ยงของคุณและมีแนวโน้มที่จะยอมรับการปลูก เบอร์เกอร์แบบกระปรี้กระเจี้ยว vega, พิซซ่าผักและพาสต้า marinara มักชอบสหายที่กินเนื้อเป็นอาหาร

เป็นครั้งแรกในโลกของอาหารที่ปลอดเนื้อสัตว์เป็นความคิดที่ดีที่จะหาร้านอาหารมังสวิรัติที่นำเสนอผลิตภัณฑ์จากนมไปยังร้านอาหารมังสวิรัติที่ไม่เข้มงวด เพื่อนบ้านของคุณรู้สึกมั่นใจมากขึ้นเมื่อมีการสั่งพิซซ่ามังสวิรัติกับมอสซาเรลล่าจริงๆด้วยนมถั่วเหลือง ถ้าคุณสามารถระบุส่วนผสมที่คุณรู้ว่าคุณรักคุณจะมีทางยาวเพื่อให้เพื่อนของคุณรู้สึกสบายใจในการรับประทานอาหารนอกบ้าน

ถ้าคุณโชคดีคุณสามารถหาร้านอาหารมังสวิรัติที่มีเนื้อที่สบาย ๆ ได้ ร้านอาหารมังสวิรัติบางแห่งของเมืองมีอาหารปลาหรือไข่สัปดาห์ละครั้งเพื่อเชิญชวนเพื่อนร่วมรับประทานเนื้อมังสวิรัติ ส่วนที่เหลือของเมนูคือมังสวิรัติดังนั้นคุณจะเพลิดเพลินไปกับตัวเลือกมากมายในขณะที่แฟน ๆ ชิมปลาย่างหรือไข่เจียวของคุณ

อีกครั้งให้ดูที่เมนูเครื่องดื่มและถ้าคุณงอไวน์และรายการเบียร์ คุณและเพื่อนของคุณสามารถหยุดดื่มเครื่องดื่มได้ในขณะที่ทั้งคู่แสดงขนมหวานหรือขนมหวานมังสวิรัติ ถ้าเขาเพลิดเพลินกับการมาเยือนครั้งแรกของคุณคุณและเขาสามารถวางแผนการเข้าชมอาหารมื้อที่สองได้

สิ่งสำคัญที่สุดคือโปรดจำไว้ว่า: มังสวิรัติและยังสามารถหาอะไรกินในเมนูอาหารแบบดั้งเดิมถ้าคุณกินกับเพื่อน ๆ เพื่อนของคุณประสบความสำเร็จเช่นเดียวกันเมื่อไปที่ร้านโปรดของเรา

ด้วยขั้นตอนง่ายๆคุณสามารถช่วยเพื่อนของคุณไปที่ร้านอาหารมังสวิรัติที่คุณโปรดปราน คุณสามารถเลือกตัวเลือกอาหารและวางไว้ในที่ที่มันเป็นของจริง: คืนที่ดีกับแฟนของคุณ

Source by Vladimir Grinberg

อาหารมังสวิรัติทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพจิต: การศึกษา

มังสวิรัติเป็นที่นิยมมากในขณะนี้ แต่ดูเหมือนว่าอาหารที่เป็นสีเขียวทั้งหมดกำลังรับประทานอยู่และเนื้อไม่สามารถเป็นปัญหาสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีได้ ในอดีตนักวิจัยได้อ้างว่าเนื้อแดงเป็นอันตรายต่อมนุษย์ อย่างไรก็ตามมังสวิรัติมีข้อเสียของตัวเองเนื่องจากอาจนำไปสู่ปัญหาทางอารมณ์และจิตใจได้ ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าการรักษาอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์อาจส่งผลต่อสังคมต่อสุขภาพ ความเสี่ยงรวมถึงความวิตกกังวลตื่นตระหนกความหดหู่และการบังคับครอบงำ

ตามรายงานสุขภาพสตรีปี 2015 นักวิจัยพบว่าการขาดโปรตีนจากสัตว์และปัญหาทางอารมณ์ นิตยสารอ้างถึงกรณีของผู้หญิงวัย 35 ปีที่ใช้งานทางร่างกายซึ่งได้รับความเดือดร้อนจากการโจมตีด้วยความตื่นตระหนกหลังจากกลายเป็นมังสวิรัติ และถึงความประหลาดใจของทุกคนที่ได้รับเนื้อในอาหารของเขาระดับพลังงานของผู้หญิงที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในกรณีของการสลายอารมณ์ อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเพื่อสุขภาพ (Mental Health and Meal Diet) มีความหมายเนื่องจากสารอาหารบางชนิด – B12, กรดไขมันโอเมก้า 3 ยาวโซ่โคลีนและสังกะสีซึ่งมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะ สำคัญสำหรับสมองและระบบประสาทส่วนใหญ่เป็นมังสวิรัติ ปลาเป็นหนึ่งในแหล่งที่สำคัญที่สุดของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ระงับความเจ็บป่วยทางจิตในขณะที่อาหารมังสวิรัติอาจไม่ประกอบด้วยสารตั้งต้นของกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับสารสื่อประสาทที่เรียกว่า "รู้สึกดี" serotonin และ catecholamines อาหาร Paleo ซึ่งส่งเสริมเนื้อสัตว์และผักดูเหมือนว่าจะเป็นปัญหา แต่ก็ช่วยลดอาหารแปรรูปแอลกอฮอล์และน้ำตาลซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของผู้เชี่ยวชาญ

จากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่า "อาหารมังสวิรัติและความผิดปกติทางจิต: การสำรวจชุมชน" ซึ่งตีพิมพ์โดย International Nutrition and Behavioral Nutrition and Physical Society Journal มังสวิรัติรายงานการเกิดโรคซึมเศร้าความวิตกกังวลและความผิดปกติของ somatoform บ่อยมากขึ้น แสดง

(GHS-MHS) และผู้เข้าร่วมการศึกษาได้รับการประเมินโดยการสัมภาษณ์แบบวินิจฉัยตัวต่อตัวแบบเป็นรายบุคคลกับความผิดปกติทางจิต การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ (เนื้อสัตว์ผักผลไม้ปลา ฯลฯ ) การบริโภคในบุคคลที่มีความผิดปกติทางจิตต่างๆ ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยมังสวิรัติมีแนวโน้มที่จะมีโรคซึมเศร้าความผิดปกติของความวิตกกังวลความผิดปกติสำนึกผิดปกติและอาการผิดปกติของการรับประทานอาหาร อาจกล่าวได้ว่าการหลีกเลี่ยงอาหารที่เชื่อมโยงกับความผิดปกติทางจิต

บรรดาผู้ที่มีแนวโน้มเลือกมังสวิรัติมีความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลมากขึ้น? หรือผู้ที่มีปัญหาทางจิตอาจพยายามหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ คุณไม่ควรปล่อยให้เนื้อไก่งวงเย็น ควรปรึกษาแพทย์ก่อนล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเขาหรือเธอมีแนวโน้มที่จะอารมณ์ผิดปกติ

ในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าการบำบัดด้วยการพูดจะช่วยให้คุณเข้าใจและเปลี่ยนความคิดและพฤติกรรมที่นำไปสู่ความรู้สึกของคุณ การรักษาภาวะซึมเศร้าต้องมีการดูแลทางการแพทย์ที่มีฝีมือ คนส่วนใหญ่มักจะไม่สามารถใช้ภาวะซึมเศร้าได้โดยไม่ต้องช่วยมืออาชีพ โชคดีที่มันเป็นสภาพที่รักษาได้มากและกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของคนได้รับความช่วยเหลือที่ดีขึ้น

ถ้าคุณหรือคุณต้องการปัญหาสุขภาพจิตที่ต้องเข้ารับการรักษาพยาบาลให้ขอความช่วยเหลือจากศูนย์สุขภาพจิตที่ดี ในพื้นที่ของคุณ

Source by Barbara Odozi

ต่อสู้กับโรคอ้วนในช่วงหลายศตวรรษ – หมอลดน้ำหนักเผยความลับบางอย่าง

โดยไม่ต้องวางแผนการลดน้ำหนักอย่างต่อเนื่องเป็นไปไม่ได้

ปีที่ดีที่สุดของปี 2010 เช่นเดียวกับทุกปีจะมีน้ำหนักและพอดีกับร่างกาย นอกจากนี้ยังอาจเป็นสิ่งที่ยากที่สุดที่จะต้องทำ: การพลิกกลับใน 2-3 วันหรือการออกกำลังกายเป็นเรื่องที่ทุกอย่างล้นหลาม ขั้นตอนแรกคือการวางแผนการสูญเสียน้ำหนักเป็นไปไม่ได้หากไม่มีแผนเฉพาะ ไม่ว่าคุณจะมีคาร์โบไฮเดรตต่ำแคลอรีต่ำจุดหรืออาหารที่ปรุงขึ้นเป็นพิเศษคุณยังต้องการแผน ก่อนที่คุณจะก้าวไปสู่แผนแรกที่คุณต้องการได้ยินให้ดูวิดีโอนี้เป็นเวลานานและดูว่าการลดน้ำหนักไม่ใช่งานใหม่ ถึง 5,000 ปีมาถึงในช่วงต้นของอียิปต์ ลองดูมาตลอดหลายศตวรรษและค้นหาแผนการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

ความอ้วนและการลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องใหม่

การบ่งชี้ความอ้วนที่เร็วที่สุดสามารถโยงย้อนกลับไปได้กับมนุษย์มนุษย์คนแรกในยุโรปประมาณ 35,000 ปีก่อน ในเวลานั้นการเก็บรักษาพลังงาน (เช่นไขมัน) มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการอยู่รอดของการอดอยากครั้งต่อไป เวลามีการเปลี่ยนแปลงและความหิวไม่อยู่ในโลกของเราอีกแล้ว นั่นเป็นเหตุผลที่เรามีความสามารถในการประหยัดพลังงานครั้งเดียว (นั่นคือไขมัน) เมื่อพูดถึงเรา ตอนนี้เราอยู่ในสังคมของเราที่แสดงน้ำหนักที่มากเกินไปและในที่สุดความห่วงใยอย่างต่อเนื่องของโรคอ้วน กว่าพัน ๆ ปีความอ้วนและโรคอ้วนเป็นเรื่องที่หายากมากและไม่เคยมีการศึกษา

โรคอ้วนที่สังเกตได้ในวัฒนธรรม

ในอียิปต์โบราณความอ้วนถือว่าเป็นความเจ็บป่วย ชาวอียิปต์แสดงให้เห็นว่าศัตรูของพวกเขาเป็นบุคคลที่เป็นโรคอ้วน โรคอ้วนไม่ได้เป็นอุดมคติของความสวยความงามของอียิปต์ซึ่งเป็นสะโพกที่มีสะโพกแคบเรียวยาวมีทรวงอกสูงและผิวสีทอง เขากังวลว่าอาหารจะช่วยให้สุขภาพดีและคนชราตระหนักดีว่าปริมาณและคุณภาพของอาหารมีความสำคัญเท่าเทียมกัน วิธีการควบคุมปริมาณยาค่อนข้างเรียบง่าย พวกเขาอาเจียนตัวเองและทิ้งตัวเองสามครั้งต่อเดือน

ประเทศจีนโบราณตระหนักถึงความอ้วนและอันตรายที่เกี่ยวข้องกับมัน ตำราที่ใช้ในการเสริมสร้างตับป้องกันโรคอ้วนและเสริมสร้างความเข้มแข็งของชิ (Chi) หรือเสริมสร้างผลเบอร์รี่โกบีอย่างจริงจัง ชาวแอซเท็กเชื่อว่าโรคอ้วนเป็นสิ่งเหนือธรรมชาติความทุกข์ยากของพระเจ้า พวกเขามีคำศัพท์ที่เด่นชัดสำหรับโรคอ้วนและไขมันเฉพาะส่วนรวมถึงคางสองชั้นและหน้าท้อง

ชาวกรีกโบราณตระหนักถึงอันตรายของโรคอ้วนเป็นครั้งแรก Hippocrates พ่อของแพทย์เชื่อว่าโรคอ้วนนำไปสู่ภาวะมีบุตรยากและความตาย

  • Hippocrates รู้ว่าการเสียชีวิตอย่างกะทันหันเป็นเรื่องปกติธรรมดาในคนอ้วนกว่าคนผอม สมการสมดุลพลังงานถูกระบุอย่างถูกต้อง:
  • พลังงานไม่สามารถสร้างหรือทำลาย
  • พลังงานถูกใช้หรือเก็บไว้
  • ถ้าตัวเลขมีขนาดใหญ่กว่าตัวเลขน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น [19659011] เมื่อ – แคลอรี่ น้อยกว่าแคลอรี่ – แล้วน้ำหนักตัวลดลง
  • หลังจากที่ Hippocrates ได้ก่อตั้งความเข้าใจเรื่องพลังงานและการจัดการน้ำหนักในร่างกายมนุษย์แล้วอีก 2000 ปีก่อนที่ประชาชนชาวยุโรปจะเริ่มตระหนักถึงการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายสุขภาพของมนุษย์ในช่วงต้นทศวรรษ 1600

    ศตวรรษที่ 17 เกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการความเจ็บป่วยและสุขภาพ

    การศึกษาหลังการศึกษาชี้ให้เห็นถึงอันตรายจากความเกียจคร้านและรังแค เริ่มในศตวรรษที่ 17 แนวคิดเรื่องโรคอ้วนครั้งแรกในปี ค.ศ. 1650 โดยดร. โทเบียสเวนเนอร์นักภาษาอังกฤษและผู้ประกอบโรคศิลปะ กับการปฏิวัติอุตสาหกรรมในศตวรรษที่ 19 อาหารที่เพิ่มมากขึ้นในอังกฤษหันไปใช้ชีวิตที่มากขึ้นเรื่อย ๆ เป็นผลให้ความอ้วนในชั้นกลางและชั้นสูงมีการเพิ่มขึ้นอย่างมาก

    แต่เนื่องจากสังคมทางการแพทย์และประชาชนโดยทั่วไปมีปัญหาสุขภาพที่รุนแรงเริ่มมองโรคอ้วนและภาวะแทรกซ้อนที่ไม่ชัดเจนอย่างถาวร! น่าแปลกใจมากที่สุดในศตวรรษที่ 19 แพทย์ไม่ทราบสาเหตุ หลายคนคิดว่าโรคอ้วนเป็นเพราะความบาปหรือความเจ็บป่วย

    แพทย์ไม่เชื่อว่าในขณะที่สิ่งที่คุณกินมีผลกระทบโดยตรงต่อร่างกายและสุขภาพโดยรวมของคุณ คนส่วนใหญ่มักกินขนมปังมันฝรั่งขนมลูกกวาดพุดดิ้งและเค้กและทำให้เนื้อของพวกเขาหนาขึ้น แอลกอฮอล์เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน โดยทั่วไปคนกินในเวลาเท่าที่พวกเขาสามารถจ่าย! หลังจากที่ทุกท้องใหญ่ของเขาเป็นสัญญาณของความมั่งคั่ง

    Graham Crackers in America ในช่วงต้นทศวรรษที่ 1830 นาย Sylvester Graham เป็นคนอเมริกันคนแรกที่มุ่งเน้นการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เขาประณามการบาปของความชั่วร้ายและให้การรักษาอาหารมังสวิรัติเพื่อสนับสนุนการรักษา ดร. เกรแฮมได้พัฒนาสูตรอาหารและสนับสนุนให้คนซื้อขนมปังหยาบที่ทำจากแป้งสาลี อย่างไรก็ตามคนที่กินเกรแฮมเครเกอร์อธิบายตัวเองว่าอ่อนเพลียและป่วย นายเกรแฮมกลายเป็นที่รู้จักในชื่อดร. ขี้เลื่อย – ไม่ใช่จุดเริ่มต้นที่ดีในการย้อนกลับโรคอ้วน แต่นี่เป็นความพยายามครั้งแรกในการฟื้นฟูสภาพ ในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 การเปิดเผยในลอนดอน:

    ในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 ในมหาสมุทรแอตแลนติกวิลเลียม Wadd อังกฤษศาลทหารในที่สุดก็สัมผัสกับหัวใจของเรื่อง โต๊ะอยู่ในภาวะอัมพาตมากเกินไปในสภาพอันตรายที่เกิดจากไขมันส่วนเกินในร่างกาย พื้นฐานการรักษาของ Wadd แรกคือการบริโภคอาหารที่มีสารอาหารเพียงเล็กน้อย เขาชี้ให้เห็นว่าแพทย์หลายคนปฏิเสธที่จะรักษาผู้ป่วยโรคอ้วนเพราะเขาไม่รู้จักโรคระบาดโรคอ้วนในช่วงต้นทศวรรษที่ 1800 เป็นโรคที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายจริง ในปีพ. ศ. 2393 นักวิชาชีพทางการแพทย์ในยุโรปได้ยอมรับทฤษฎีของนักเคมีชาวเยอรมัน Justus von Liebig ตามที่คาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นแหล่งคาร์บอนที่รวมกับออกซิเจนทำให้ร่างกายเกิดความร้อนในปอด จากมุมมองของทฤษฎีนี้คาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นอาหารทางเดินหายใจและสาเหตุของโรคอ้วนได้รับการสันนิษฐานว่าเป็นความเสียหายที่มากเกินไป

    ผู้ป่วยของ Liebig ถูกตัดขาดจากอาหารให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้และเกือบจะเสียชีวิตจากความอดอยาก เขาเสนอที่จะดูการกำกับดูแลรายชั่วโมงมากกว่าความต้องการสัญชาตญาณของผู้ป่วยของเขา แม้ว่านี่เป็นเพียงความพยายามครั้งแรกในการจัดการกับโรคอ้วน แต่ก็จำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างมีมนุษยธรรม อย่างไรก็ตามความสำคัญของการ จำกัด การบริโภคอาหารเพื่อรักษาโรคอ้วนได้รับการยอมรับอย่างมากจนถึงช่วงกลางปี ​​1800 ความท้าทายคือวันนี้ความอดอยากที่ไม่สามารถทนทานได้ซึ่งมักมาจากการลดลงของการบริโภคอาหาร

    สี่แพทย์ในกรุงลอนดอนค้นพบความลับของการลดน้ำหนัก: (หลายคนลืม)

    ช่วงศตวรรษที่ 19 แพทย์ชาวอังกฤษสามคน Horace Dobell (1826-1916), Isaac Burney Yeo (1835-1914) และ John Ayrton Paris (1785-1856) หันความสนใจไปที่ปัญหาการเติบโตของโรคอ้วนวิธีการวิจัยและความอ้วนในการจัดการกับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนัก พวกเขาได้ข้อสรุปว่าอาหารที่มากเกินไปของอังกฤษและวิถีชีวิตแบบนั่งประจำตัวมากขึ้นและสอดคล้องกับความต้องการทางชีวภาพของร่างกายเพื่อเก็บพลังงาน (เช่นไขมัน) อย่างมีประสิทธิภาพในช่วงเวลาที่ยาวนานเพื่อให้สามารถอยู่รอดได้ต่อไปได้ พวกเขาตระหนักดีว่าการแก้ไขปัญหาอย่างรวดเร็วและสงสัยว่าโซลูชันไม่สามารถตอบปัญหานี้ได้ Jean Anthelme Brillat-Savarin เตือนผู้อ่านของเขาเกี่ยวกับอันตรายของการอดอาหารในปี ค.ศ. 1825 เขาเรียกความสนใจไปที่เรียกว่า Venagar ใช้ร่วมกันในการลดน้ำหนักและเป็นหนึ่งในผู้สนับสนุนรายแรกของการ จำกัด คาร์โบไฮเดรต Physiology of Tastes เป็นหนึ่งในหนังสือที่สำคัญที่สุดในด้านอาหาร

    ดร. ในปีพ. ศ. 2385 เบอร์นีย์ได้เพิ่มความลับในการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ: สัตว์ที่มนุษย์ชอบมีหน่อพื้นฐาน 4 ข้อ ได้แก่ ความหิวกระหายความปลอดภัยทางเพศ ความหิวและเพศเป็นสิ่งที่จำเป็นที่สุดในการดำรงชีวิตการแข่งขันของเรา ดร. Burney – ยีโอมีชื่อเสียงในด้านการรักษาโรคอ้วนด้วยเครื่องดื่มร้อนๆและคาร์โบไฮเดรตที่ชะลอลง – เขาชี้ว่าความหิวกระเพาะอาหารส่วนใหญ่มาจากสมอง นอกจากนี้เนื่องจากความรู้สึกนี้เป็นหนึ่งในอารมณ์ที่เรียบง่ายที่สุดของมนุษย์มันมีการควบคุมอย่างช้าๆและด้วยความระมัดระวังสูงสุด

    ความหิวโหยที่ไม่เพียงพอทำให้เกิดความต้องการที่เป็นอันตรายอย่างที่ดร. เบอร์นีย์เขียนไว้ อาจเป็นเหตุผลหลักว่าทำไมอาหารจำนวนมากจึงไม่สนใจสิ่งที่ดร. เบอร์นีเรียกร้อง: ความหิวโหยของไดรฟ์ทั้งหมด

    ก่อนที่เราจะเริ่มนับแคลอรี่จุดไขมันคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีนและเมตริกอื่น ๆ ช่วยควบคุมการบริโภคอาหาร Drs Dobell และ Burney ได้ข้อสรุปว่าวิธีการเหล่านี้มีความซับซ้อนเกินไป แพทย์ทั้งสองตั้งข้อสังเกตว่าการเปลี่ยนแปลงโภชนาการควรขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละอายุเพศและกิจกรรม อย่างไรก็ตาม 1865 คืออายุของไอระเหยแอลกอฮอล์เครื่องดื่มและผ้าปูที่นอน ทนายความที่มีน้ำหนักตัวมากเกินไปกล่าวว่าความกระหายที่มากเกินไปทำให้เกิดไขมันรอบ ๆ ท้องและร่างกายต้องออกกำลังกายเช่นมือถือฟาร์มเป็นปัญหาและเกือบจะฆ่า Dr. Burney จากการปฏิบัติ

    โภชนาการเชื่อมโยงกับอายุเพศอาชีพ … และจำเป็นต้องตอบสนองต่อสิ่งที่คนรัก หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงที่ไม่จำเป็นในจำนวนหรือความหลากหลายของอาหารและมักจะให้ผู้ป่วยลิ้มรสของมันจนกว่าจะไม่มีเหตุผลที่ดีว่าทำไมพวกเขาไม่ทำเช่นนั้น "- ดร. Burney เขียนในปี ค.ศ. 1842

    ไขมันค่อนข้างชัดเจนและไม่ได้เลย ในความเป็นจริงแผนการลดน้ำหนักส่วนใหญ่ในปัจจุบันไม่ได้คำนึงถึงว่าทุกคนไม่สามารถกินอาหารที่เหมือนกันปริมาณเท่ากันของอาหารหรือสามารถตอบสนองต่ออาหารได้ดังนั้นจึงไม่มีพฤติกรรมการกินเหล่านี้ทำงานเราต่างไปและแต่ละคนก็มีความเป็นส่วนตัว [DobermanandBurneyได้เน้นว่าแผนลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จเป็นวิธีที่เล็กที่สุดที่จะบรรลุความสำเร็จในระยะยาวในการจัดการน้ำหนักที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีจากรูปแบบต่างๆfGGและปรับให้เข้ากับอาหารที่จะอายุเพศของแต่ละบุคคลและการประกอบอาชีพของและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในชนิดส่วนบุคคลในสภานี้มีความเกี่ยวข้องมากขึ้นในปัจจุบันกว่า175ปีก่อนการหาสาเหตุที่แท้จริงของปัญหาน้ำหนักแล้วเลือกปัจจัยส่วนบุคคลเหล่านี้รวมทั้งสิ่งที่คุณชอบกินเป็นพื้นฐานตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาและเป็นสิ่งสำคัญในวันนี้

    ความง่ายในการลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องใหม่: [19659002] – ความสัมพันธ์กับอาหารเช่นสิ่งที่ดีใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการเปิดให้ทำผิดเพราะไม่มีอะไรที่ง่ายกว่าข้อ จำกัด ที่ซับซ้อนและกฎระเบียบเพื่อกำหนดว่าจะกินอะไรและกินอะไร และผู้ป่วยมีความสามารถในการคิดว่าความสามารถของแพทย์ที่จะเติบโตไปพร้อมกับจำนวนและความหลากหลายของคำสั่ง แต่ผู้ที่เข้าใจหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการรู้ว่าสิทธิในการย้อนกลับ … แทนการลดลงในรายละเอียดที่ไม่สำคัญจะยึดประเด็นสำคัญบางประการที่มักพบในอาหาร ที่ดีที่สุดคือผู้ที่งดเว้นจากความพยายามที่จะทำให้ Horace Dobell dr มันอธิบายไว้ในปี 1865 William Cottting, London Undertaker เขียนเกี่ยวกับประสบการณ์ของการต่อสู้กับโรคอ้วนในทางปฏิบัติ

    Famour Dieter:

    ในปี ค.ศ. 1860 ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารมื้อแรกที่มีชื่อเสียงด้านการฝังศพในกรุงลอนดอนและผู้ผลิตโลงศพ William Banting เขาค้นพบวิธีที่จะสูญเสียและที่สำคัญที่สุดคือการรักษาความสูญเสียน้ำหนักสำหรับปี สูง 5 ฟุตสูง 5 ฟุตและหนักมากกว่า 202 ปอนด์ Banting เริ่มมีน้ำหนักเมื่ออายุ 30 ปี เขามีน้ำหนักเกินจนต้องก้าวลงบันไดเพื่อหลีกเลี่ยงการเข่า เขาไม่สามารถผูกรองเท้าหรือดึงกางเกงของเขาได้ การออกกำลังกายที่เข้มข้นการรักษาอาการอาเจียนด้วยตัวเองการดื่มน้ำแคลอรี่ต่ำและการอดอาหารมีการถ่วงน้ำหนัก

    หลายปีที่ผ่านมาเขาเดินไม่พ้นจากแพทย์คนหนึ่ง เงิน แต่ไม่ได้ทำให้มันผอมลง ยี่สิบครั้งที่เขาถูกนำส่งโรงพยาบาลเพื่อลดน้ำหนักเพียงเพื่อล้มเหลวอีกครั้ง หนึ่งในหมอของคุณตั้งข้อสังเกตว่าการให้น้ำหนักเป็นไปอย่างสมบูรณ์แบบ แพทย์ได้ซื้อปอนด์ต่อปีเป็นเวลาหลายปี กับแพทย์และความล้มเหลวที่เขาเสนอแผนของเขาเองซึ่งคล้ายกับความคล้ายคลึงกันมากกับดร. เขาเขียน Dobell, Burney และ Paris และเขียนไว้ใน Fruit Text ที่มีชื่อเสียงซึ่งตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 1864

    ปริมาณอาหาร: เฟรมขนาดใหญ่และสิ่งปลูกสร้างสำหรับผู้คนจำนวนมากขึ้นตามสัดส่วนของ … อาหาร … และอาหารสำหรับคนหนุ่มสาวเป็นประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุ

    • ประเภทอาหาร: แป้งมันสำปะหลังน้ำตาลและโอ๊ตโดยทั่วไปจะสร้างไขมันและสิ่งเหล่านี้ต้องรวมกัน การทดลองเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อตรวจสอบว่าอาหารใดที่ก่อให้เกิดการเพิ่มน้ำหนักให้กับบุคคลนั้นและไม่เป็นเช่นนั้น ไม่มีความพยายามที่จะ จำกัด คาร์โบไฮเดรต – แต่น้ำตาลมันฝรั่งและขนมปัง … ผักและผลไม้ได้รับอนุญาตอย่างเสรี
    • การเปลี่ยนแปลงอาหารต้องค่อยเป็นค่อยไปและลดลงเพื่อไม่ทำให้สูญเสียความรู้สึกและกลับไปสู่นิสัยเดิม
    • จำนวนมื้ออาหาร – ควรรับประทานอาหารประจำวัน (ที่สี่คือขนมขบเคี้ยวช่วงดึก) –
    • การปฏิบัติ – กฎทางโภชนาการที่พบว่ามีประโยชน์เป็นสิ่งต้องห้ามเป็นเวลานานสำหรับผู้ชายที่กำลังฝึกซ้อมหรือต่อสู้รางวัล … คนอ้วนส่วนใหญ่ไม่แข็งแรงหรือหมดเวลาและไม่สามารถออกกำลังกายและเหงื่อได้

    พระเจ้า Banting เสียเงิน 50 ปอนด์แล้ว และเสียชีวิตเมื่ออายุได้ 80 ปี เขาบังเอิญรวมผลการค้นพบขั้นพื้นฐานของแพทย์ชาวอังกฤษรวมถึงปริมาณอาหารสำหรับอายุและระดับกิจกรรม เขาทำบางอย่างที่สำคัญและค่อยๆเปลี่ยนแปลงโภชนาการและสามมื้อต่อวันเช่นเดียวกับมื้อเย็นอย่างใดอย่างหนึ่ง การเน้นการขจัดแป้งน้ำตาลและเนื้อสัตว์ไขมันในอาหารของคุณโดยดร. แอตกินส์มานานกว่า 100 ปี Banting สรุปว่าการออกกำลังกายไม่สำคัญเท่ากับการเปลี่ยนอาหารที่กิน ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากแผนการของ Banting ดูเหมือนชัดเจนและเรียบง่าย เท่าที่ชื่อของมันกลายเป็นพ้องกับยันมันก็ไร้สาระและไร้สาระ สมาคมแพทย์อังกฤษได้ทำให้ระบบอาหารโง่เขลาและหลักการที่ใช้อยู่ได้ถูกละเลยไปนับศตวรรษ

    โครงสร้างพื้นฐานของอาหารในชีวิตประจำวันถูกค้นพบโดยดร. ปารีสใน พ.ศ. 2369

    ! การอภิปรายการต่อสู้กับโรคอ้วนคือเมื่อดร. จอห์นแอร์ริตันปารีสเปิดเผยกรอบการกระจายอาหารในระดับปานกลางในหนังสือ "Diet of Treatise" (1826) ระบบการจัดหาอาหารประจำวันของคุณรวมถึงความสำคัญของอาหารเช้าอาหารกลางวันมื้อเบาและมื้อเย็นมื้อเล็ก ๆ ดร. ปารีสเน้นย้ำถึงความสำคัญของหนูและเป็นคนแรกที่เสนอแนวคิดว่าการรับประทานอาหารมื้อเย็นขนาดใหญ่อาจเป็นประโยชน์มากขึ้นหลังจากการทำงานของวันมากกว่าการรับประทานอาหารกลางวันขนาดใหญ่

    – อาหารของทุกคน … การออกกำลังกายอายุและความเร็วในการเจริญเติบโต มักจะเป็นอาหารมื้อใหญ่ทุกวันแสงอื่น ๆ และขนาดเล็กจำนวนมาก … อีกครั้งขึ้นอยู่กับอาชีพ อาหารกลางวันง่ายเป็นมากกว่าสองมื้อที่ดีต่อวัน บ่อยครั้งที่คนป่วยมีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารเช้าในตอนเช้า แต่เนื่องจากการประกอบอาชีพของเขาเขาต้องบังคับอาหารเพื่อป้องกันตัวเองจากความเหนื่อยล้าและดวงอาทิตย์เนื่องจากการขาดแคลนอาหาร อย่างน้อยหนึ่งบิสกิตไข่หรือขนมปังปิ้งสำหรับอาหารเช้า ในชีวิตที่มีอารยธรรมจำเป็นต้องมีขนมขบเคี้ยว การรับประทานอาหารค่ำมื้อใหญ่ในวันนี้สามารถขยายได้ในปี พ.ศ. 2369 โดยดร. ปารีส

    คนอ้วนหันมาหาเรื่องแปลก ๆ จนกระทั่งต้นยุค 1890

    ในช่วงท้ายของศตวรรษที่ 19 ทั้งคนอ้วนและหมอหันห่างจากรถเข็นที่เพิ่งค้นพบ – ท้องใหญ่เป็นผลมาจากการกินมากเกินไป พวกเขาหันไปหาทางผจญภัยทางการแพทย์รวมถึงการบำบัดน้ำการสั่นสะเทือนการฆ่าเชื้อในช่องท้องสารทำความสะอาดขนตาและเข็มขัดไฟฟ้าและไม่ใช้ไฟฟ้า Epsom salts ยาเสริมต่างๆครีมลำไส้และยา 19659003] ในศตวรรษที่ยี่สิบ, ในช่วงศตวรรษที่วิทยาศาสตร์ได้เปิดเผยรายละเอียดเกี่ยวกับร่างกายมนุษย์มากขึ้น แต่ความจริงที่สำคัญและง่ายที่สุดประการหนึ่งของการจัดการมวลหายไปหรือสูญหายไป แทนวิธีการลดน้ำหนักแบบสมัยใหม่เช่นการนับแคลอรี่การวัดและการวัดส่วนจุดขั้นตอนโปรตีนเฉพาะคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่ไขมันเท่าใดตามที่คุณต้องการไม่มีไขมันข้าวสาลีธรรมชาติอาหารสดแช่แข็งอาหารแช่แข็ง พร้อมกับสูตรอาหารที่ซับซ้อนและอาหารพิเศษเอาสถานที่ของสามัญสำนึก โภชนาการคือความรัดกุม fundamentalist อุดมการณ์และบางครั้งก็ขัดแย้ง ความสับสนและตำนานไม่ช่วยชี้แจงเรื่องโรคอ้วนและจะทำอย่างไรกับมัน

    บางทีแพทย์ในกรุงลอนดอนในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 สามารถช่วยคุณวางแผนการวางแผนการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จในปี 2010 ได้ ลองใช้ พวกเขาทำงาน!

    Source by Richard Lipman M.D.

ร้านอาหารมังสวิรัติให้บริการสลัดที่ดีมาก

ร้านอาหารมังสวิรัติในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นบัตรที่ไม่ดี ตลาดเนื้อตลาดให้บริการเฉพาะ "อาหารกระต่าย" สำหรับการรับประทานอาหารมังสวิรัติว่าครอบครัวออกจากความหิว แต่ไม่มีอะไรสามารถทำได้เกินความจริง มีสิบอร่อยเติมอาหารที่คุณสามารถหาได้เฉพาะในร้านอาหารมังสวิรัติ

# 1 แซนวิชย่างแซนวิช – Seitan เนื้อสัตว์ที่อยู่บนพื้นฐานของข้าวสาลีมีลักษณะคล้ายกับเนื้อสัตว์ปีกเป็นสูตรแซนด์วิชแสนอร่อยที่เป็นที่นิยมของมังสวิรัติและมังสวิรัติ ลองแซนวิชย่างย่างสำหรับปิ้ง

# 2 พิซซ่า Veggie จริง – ชีสมอสซาเรลล่า Veggie สุกชีสครีมกับพิซซ่าในร้านอาหารมังสวิรัติ ความจริงแทบจะแยกไม่ออก, vega mozzarella ละลายและกลับไปที่ความดีมืดมนเช่นเดียวกัน เพิ่มพริกหัวหอมและมะเขือเทศตากแดดเพื่อให้ยอดเยี่ยมจริงๆ

# 3 เต้าหู้ – ร้านอาหารมังสวิรัติเป็นคุณลักษณะทั่วไปของเมนูอาหารเช้าวันอาทิตย์เต้าหู้เต้าหู้เต็มไปด้วยผักสด ทุกรสชาติของอาหารเช้าจะเสิร์ฟในร้านอาหารอื่น ๆ โดยไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอล มันเต็มไปด้วยโต๊ะของคุณ

# 4. Veggie Burger – หนาและฉ่ำเบอร์เกอร์ทำทางยาวตั้งแต่พวกเขาได้รับการแนะนำ 20 ปีที่ผ่านมา ด้วยรูปแบบต่างๆเช่นถั่วดำสีดำและสมุนไพรอิตาลีคุณจะพบเบอร์เกอร์ผักที่เหมาะกับคุณ

# 5. Portabello Burger – ภัตตาคารมังสวิรัติในเห็ดทับทิมเบอร์เกอร์หมักสมุนไพรและเครื่องเทศรสเค็มแล้วขูดและให้บริการขนมปัง เนื้อและฟิลเลอร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่น่าพอใจ

# 6 ครีมกับขนมปัง – Hummus, การแพร่กระจายเผ็ดของถั่วงอกเป็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมปัง Pita สด ร้านอาหารมังสวิรัติจำนวนมากทำจากส่วนผสมของครีมและขนมปังนึ่งสดใหม่ทุกวัน คุณสามารถมีความอยากอาหารหรืออาหารโปรดของคุณที่ชื่นชอบในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

# 7 ห่อผัก – ผักเนยแข็งและมังสวิรัติบางครั้งจะมีความสุขกับการผสมสลัดผักกับชามซุปหรือสลัด ร้านอาหารมังสวิรัติเป็นที่นิยมกันมากว่าร้านอาหารแบบดั้งเดิมขโมยสูตร

# 8 มังสวิรัติวาฟเฟิลไส้กรอกจากถั่วเหลือง – พ่อครัวของร้านอาหารมังสวิรัติได้เรียนรู้งานฝีมือห่อหุ้มด้วยวาฟเฟิลนุ่มอร่อยปราศจากไข่และชอบพวกเขาในเมนูอาหารเช้าแบบมังสวิรัติ จับคู่กับเนื้อดินเหนียวและกลายเป็นบ้านที่ชื่นชอบ

# 9 สลัดไข่ปลอม – หลังจากพ่อครัวได้เสร็จสิ้นการผสมของเต้าหู้กับมายองเนสมังสวิรัติและสลัดส่วนผสมสลัดลับมันจะคล้ายกับผักกาดหอมของไข่ที่เขามีที่อื่นได้รับมอบหมาย สิ่งเดียวที่ขาดหายไปคือไขมันคอเลสเตอรอลและแคลอรี่สลัดไข่แบบดั้งเดิม พวกเขาไม่คิดถึงสิ่งเหล่านี้ใช่มั้ย?

# 10. แซนวิชชีสย่างฟรี – เพียงแค่ชีสมังสวิรัติสลับกับชีสมังสวิรัตินี้ได้รับความไว้วางใจเก่า 197 แคลอรี่ 12 กรัมไขมันและ 85 มิลลิกรัมหยดคอเลสเตอรอล เติมน้ำซุปมังสวิรัติลงในร้านอาหารมังสวิรัติที่คุณโปรดปรานเพื่อรับประทานอาหารกลางวันที่อบอุ่นและมีสุขภาพดี

ร้านอาหารมังสวิรัติปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพอาหารยากที่จะลิ้มรสการตั้งค่ารสชาติที่แตกต่างกัน สั่งซื้อหม้อเติมหนึ่งครั้งในครั้งต่อไปที่คุณกำลังมองหาร้านอาหารมังสวิรัติและคุณจะไม่อดอาหาร

Source by Vladimir Grinberg

ต้องลองสูตรมังสวิรัติเพื่อรับประทานอาหารว่างเพื่อสุขภาพ

การเริ่มต้นวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหมายถึงการเพิ่มผักและผลไม้ให้กับโภชนาการ แม้ว่าเนื้อสัตว์ไม่ได้เป็นเรื่องเกี่ยวกับตารางอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายส่วนใหญ่ก็ต้องการอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อชีวิตประจำวัน คุณสามารถเริ่มต้นเพียงเล็กน้อยโดยการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากผลไม้และผักสด ดังนั้นทำความสะอาดตู้เย็นและห้องครัวที่มีขยะทุกชนิดและเริ่มสูตรอาหารมังสวิรัติแบบรวดเร็วเหล่านี้เพื่อให้สนุกกับอาหารว่าง:

All-Veggie Delicious Nachos

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • 1 ถุง Tortilla Chips
  • 1 ผักกาดขาว
  • 1 ถ้วยสับผักกาดหอม
  • 1 ถ้วย jalapeno ซัลซ่า
  • 1 ถ้วยสับ
  • 1/2 ถ้วยหั่นบาง ๆ มะกอกดำ

ผสมถั่วสดและซัลซ่าในกระทะที่มีเปลวไฟขนาดกลางเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าจะมีการผสมและอุ่น ตัดแผ่นอบกลมที่มีอลูมิเนียมฟอยล์หนักและจัดชิป Tortilla ผสมเทอร์รี่ถั่วลันเตาลงบน tortillas แล้วนำพริกเขียวหัวหอมและชีส นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าชีสจะละลาย

  • 1 ถ้วยซอสเนยต้ม
  • ถ้วยมังสวิรัติไก่ 1 ถ้วยตวงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • ถ้วย Colby- Moneterey Jack Cheese Mix, Shredded
  • ผสมน้ำสลัดปศุสัตว์ครีมชีสซอสบัฟฟาโลและแถบมังสวิรัติลงในเตาช้าๆ ปรุงอาหารอย่างทั่วถึงตื่นเต้นเป็นครั้งคราว 1-2 ชั่วโมงหรือเมื่อชีสละลายอย่างสมบูรณ์ เมื่อเสร็จแล้วให้ผสมชีส Colby-Monterey Jack ที่บดแล้ว

  • 2 ช้อนโต๊ะของเห็ดสด
  • 2/3 ถ้วยน้ำมันพืช
  • 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู
  • 2 ช้อนโต๊ะเนย
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหยวก 6 หยด
  • ละลายเนยในกระทะที่มีความร้อนต่ำและต้มเห็ดเป็นเวลา 5 นาทีหรือทอด ใส่ในชาม ใส่กระเทียมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชู Tarragon น้ำขาวน้ำตาลสลัดสไตล์อิตาเลียนและซอสพริกร้อน เทส่วนผสมลงบนเห็ดที่ปรุงสุก ปกคลุมและให้ความเย็นอย่างน้อย 8 ชั่วโมงก่อนเสริฟ เสริฟกับชิ้นขนมปังเนย

    เรากำลังรอให้คุณทานอาหารมังสวิรัติอร่อย ๆ

    Source by Adrian T. Cheng

    ส่วนผสมร้านอาหารมังสวิรัติที่ไม่ต้องกลัว

    ถ้าคุณมีเงินสดที่สะสมได้ยากในร้านอาหารมังสวิรัติของเราคุณอาจกลัวที่จะเสี่ยงกับอาหารที่มีส่วนผสมที่ยังไม่ได้ทดลอง แต่ส่วนผสมที่น่ากลัวเหล่านี้สามารถรับรู้และชื่นชอบอาหารพิเศษเท่านั้น

    ต่อไปนี้เป็นคำพูดทั่วไปเกี่ยวกับเมนูมังสวิรัติทุกหนทุกแห่งและข้อมูลเกี่ยวกับโครงสร้างและรสชาติของพวกเขา ด้วยข้อมูลที่มีประโยชน์นี้คุณสามารถสั่งซื้อเต้าหู้แพ็คหรือแซนวิชย่างเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ เต้าหู้

    เต้าหู้ทำมาจากถั่วเหลืองซึ่งเป็นถั่วที่คุณเห็นในหลายพันพื้นที่ในมิดเวสต์ของสหรัฐฯ ถั่วลุกขึ้นและต้มนมถั่วเหลือง จากที่นี่ขั้นตอนนี้เกือบจะเหมือนกับการผลิตเนยแข็งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสารเติมแต่งชนิดเดียวกันที่ใช้ในกระบวนการทั้งสอง หรือโดยการเพิ่มเกลือหรือกรดอ่อนถั่วเหลืองสลับกัน น้ำตาลจะถูกกดลงบนก้อนนมซึ่งจะมีการรั่วไหลและบรรจุอาหารเสริม

    เนื้อเต้าหู้มีลักษณะคล้ายกับชีสริคอตต้าหรือชีส feta เช่นเดียวกับเนยแข็งเต้าหู้ไม่จำเป็นต้องปรุงก่อนรับประทาน อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้มีรสชาติของตัวเองมากและสามารถรับรสชาติของน้ำมันเครื่องเทศและผักที่พวกเขาพร้อมที่จะทำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งท่าจอดเรือที่ดีและผักย่างและนี้มักจะทำหน้าที่ร้านอาหารคนเดียวหรือมังสวิรัติที่แซนวิช เทมเป้คล้ายกับเต้าหู้แข็งกว่าเนยแข็งมาก พวกเขายังทำจากถั่วเหลือง แต่ไม่เพียง แต่นม แต่ถั่วทั้งสุกและบดปั้นเป็นแม่พิมพ์และหมักเป็นเวลา 24 ถึง 36 ชั่วโมง ผลที่ตามมาคือผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายชีสดาร์หรือมอสซาเรลล่าชีส สามารถนำมาใช้ใหม่หรือแช่แข็งหรืออบแห้งเพื่อใช้ในภายหลัง

    เทมเป้มีรสชาติที่นุ่มและเนื้อบางเบา นอกจากนี้ยังต้องมีท่าจอดเรือ มันได้รับการปรุงสุกเกือบตลอดเวลาเพราะมันจะแทนที่เนื้อสัตว์ในหลาย ๆ จาน ย่างบนชีสเป็นย่างคล้ายกับเนื้อวัวสำหรับ taco และพริก มันฝรั่งบดเทมเป้และเทมเป้เบคอนเป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเมนูมังสวิรัติหลายรายการ ซึ่งแตกต่างจากเต้าหู้และไม้ดอกเหลือง seitan ทำจากรำข้าวสาลี แป้งสาลีขั้นพื้นฐานสิ่งเดียวกับที่อบในเค้กทำในแป้งที่ถูกชะล้างจนละลายแป้ง แป้งถูกล้างและเหลือไว้เป็นกลูเตนข้าวสาลีเท่านั้น

    Seitant ปรุงอาหารเสมอก่อนที่เราจะกินมัน แม้ว่าเต้าหู้และเทมเป้จะคล้ายกับเนยแข็ง seitan stretch เส้นใยเนื้อของมันก็คล้ายกับเนื้อสัตว์ปีก มังสวิรัติบางคนไม่ชอบคนที่นั่งเพราะพวกเขาเตือนฉันเนื้อมากเกินไป พวกเขามีรสชาติน้อยมาก แต่หมักจะดียิ่งกว่าเนื้อสัตว์ ร้านอาหารมังสวิรัติมักมี seitans ย่างและเป็นแซนวิชที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย

    ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเครื่องทดแทนเนื้อสัตว์ทั่วไปเหล่านี้หมายถึงอะไรให้ลองร้านอาหารมังสวิรัติต่อไป คุณจะไม่ผิดหวัง

    Source by Vladimir Grinberg

    ประโยชน์ของการทดลองทำตำรับอาหารมังสวิรัติ

    ถ้าเรารู้สึกเหนื่อยกับสูตรเนื้อสัตว์และลองทำอะไรใหม่ ๆ เราควรลองสูตรมังสวิรัติแบบง่ายๆ การศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันเป็น meatless เป็นเวลาหลายวันก็ไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ ต่อร่างกาย การศึกษาเรื่องสุขภาพหลายอย่างในปัจจุบันแสดงให้เห็นว่าประมาณ 75% ของโรคเกี่ยวข้องกับอาหารของแต่ละบุคคล อาหารอเมริกันทั่วไปที่ทำงานในไขมันอิ่มตัวสามารถทำให้คนที่มีน้ำหนักเกินและไขมันจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพเช่นหลอดเลือดอุดตันที่อาจทำให้เกิดโรคหัวใจและความเสียหายต่อสุขภาพอื่น ๆ

    สูตรมังสวิรัติมังสวิรัติ หนึ่งในข้อดีที่ดีที่สุดของการกินอาหารคือลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ เนื่องจากผักมีไขมันอิ่มตัวต่ำและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงสามารถลดความเสี่ยงจาก 50% เป็น 15% คนญี่ปุ่นโดยเฉพาะในโอกินาว่ามีอายุการใช้งานยาวนานที่สุด ความลับคืออะไร? อาหารมังสวิรัติมีระดับคอเลสเตอรอลสูงซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลในขณะที่เพิ่มระดับ HDL กากถั่วเหลืองกับสูตรมังสวิรัติที่ง่ายที่สุดอุดมไปด้วย flavonoids ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

    นอกจากนี้ยังลดความเสี่ยงต่อการลดน้ำหนักและลดความเสี่ยงต่อการมีน้ำหนักเกิน ตามข้อมูลจาก CDC – ศูนย์สุขภาพแห่งชาติ, 63 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกิน ผู้ที่ทานอาหารที่มีไขมันต่ำคาดว่าจะมีน้ำหนักเฉลี่ย 20 ปอนด์ต่อปีในช่วงหนึ่งปีและการสูญเสียน้ำหนักนี้กินเวลานานกว่าห้าปี เมื่อคุณลดการบริโภคไขมันอิ่มตัวของคุณคุณสามารถเพิ่มศักยภาพการทานอาหารของคุณได้คาดการณ์ว่ามังสวิรัติมีชีวิตอยู่นานกว่าสัตว์กินเนื้อนาน 7 ปี [1965900] การเจ็บป่วยหลายอย่างที่เกิดจากคนเป็นโรคที่เกิดจากอาหารที่มักเกี่ยวข้องกับอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนเช่นเนื้อสัตว์ปลาและสัตว์ปีก

    การเปลี่ยนวิถีชีวิตมังสวิรัติของคุณเป็นเรื่องที่ยากลำบากโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนรักเนื้อของคุณและด้วยเหตุนี้การพยายามเปลี่ยนวิถีชีวิตมังสวิรัติเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณในวันหนึ่ง ถ้าคุณต้องการที่จะดึงภาพเนื้อสำหรับสัปดาห์หรือสองก็สามารถช่วยให้ร่างกายของคุณปรับ นอกจากนี้คุณยังสามารถลองสูตรอาหารมังสวิรัติแบบเบา ๆ อาหารมังสวิรัติ ได้แก่ การบริโภคผักผลไม้ซีเรียลพืชตระกูลถั่วเมล็ดหรือถั่ว มังสวิรัติบางคนสามารถรับประทานชาและไข่หรือเนื้อสัตว์สีขาว ซึ่งหมายความว่าถ้าคุณมีปัญหาทางอาหารหรือแพ้ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะพูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่สมดุล

    Source by Francheska Craig

    อาหารหยินและหยาง – มันมีผลต่อคุณอย่างไร?

    คุณรู้ไหมว่าหยินและหยางซึ่งเป็นหลักการสำคัญของปรัชญาจีนยังใช้กับอาหารจีนและการทำอาหาร ในยาจีนอาหารทุกชนิดแบ่งเป็นสี่ Qi : ร้อนอุ่นหนาวและเย็น หรือหยาง, หยินอ่อนหยินหยินและหยิน

    โดยปกติแล้วอาหารหยางจะช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นและทำให้เราอุ่นขึ้น แต่ทานอาหารหยางมากเกินไป (หรือกินอาหารที่มีสภาพอากาศไม่ดีเช่นในฤดูร้อน) กระหายน้ำกระหายกลางคืนและท้องผูก ในทางตรงกันข้ามอาหารหยินระงับความกระหายทำความสะอาดระบบของเราและเย็นลง แต่ถ้ามันไม่ดีจะช่วยลดการเผาผลาญอาหารและทำให้ร่างกายของเราอ่อนลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนจีนแบบดั้งเดิมสตรีมีครรภ์จะไม่แนะนำให้รับประทานอาหารหยิน (เช่นมะเร็งแตงโม) เพราะอาจทำให้โอกาสในการทำแท้งเพิ่มขึ้น

    แล้วตัวอย่างอาหารหยินและหยางคืออะไร? สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและถั่ว

    • Mild Yang (อาหารร้อน): ข้าวเหนียวข้าวดำข้าวบาร์เลย์โซโก้ข้าวฟ่าง
    • Mild Yin [Honeybee
    • กลางของกลาง : Rice, , มันฝรั่งหวาน, งา, ถั่วเหลือง, ข้าวถั่ว, ข้าวโอ๊ต, ถั่วยาว, ถั่วหวาน, ถั่ว, 19659008] เนื้อและผลิตภัณฑ์นม

      • Mild Yang (อบอุ่น): เนื้อ, เนื้อแกะ, ไก่, กุ้ง,
      • : ไข่เป็ด, กุ้ง, หอย, ปลาหมึก, ปลาหมึก, escargots, ไข่ไก่และไข่ขาว, หมู, หอย, ปลา, วัวนมและโยเกิร์ต
      • ดิบ
      • ] ผลไม้และถั่ว

        • อ่อนยาง (อบอุ่น): ลูกพีชอัลมอนด์วันที่ลิ้นจี่ยาว yan มะนาวมะละกอถั่วสนวอลนัทเกาลัดเชอร์รี่ , สีส้ม, สตรอเบอร์รี่, pipa
        • หยิน (เย็น): ลูกพลับส้มโอกล้วยมะเฟือง
        • Mild Yang (warm): ต้นหอมกระเทียมกระเทียมยางพารา (ขออภัยบทความนี้ใช้ได้เฉพาะในภาษาแอลเบเนีย) ร้อน, พริกไทย
        • มายด์หยิน (เย็น): มะเขือเทศผักชีฝรั่งมะเขือเทศผักชีฝรั่งผักโขมหน่อไม้ฝรั่งผักชีกะหล่ำดอกเต้าหู้ (รวมถึงนมถั่วเหลือง) แตงโมแตงกวา, 19659005] Yin (เย็น): โบ๊กชูย, หัวลูกศร, ผักโขมน้ำ, แตงโม, หน่อไม้, สาหร่าย, สตรอเบอร์รี่, แตงขม, 1945900 6]: แครอทมันฝรั่งเผือกเห็ดแครอท (หยินอ่อนมาก) [196590] อาหารว่างอื่น ๆ

          • กานพลูอ่อนโยน, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่, สะระแหน่, ขมิ้น, โหระพา, มะรุม, พริกป่น, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทย, ยี่หร่า, โป๊ยกั๊ก; สารกระตุ้นเช่นแอลกอฮอล์กาแฟชาดำและเครื่องดื่มไม่มีคาเฟอีนอื่น ๆ ชาเขียว, น้ำผึ้ง, เบียร์, ชาดอกเบญจมาศ, สะระแหน่
          • หยิน (เย็น): ซอสถั่วเหลืองสีเขียววางถั่วเหลืองเกลือ

          ตามที่จีน หยินทั้งหมดหยางหรือที่ไหนสักแห่ง [โดยกำเนิดตัวอย่างเช่นถ้าคุณต้องการอาหารเผ็ดคุณอาจมีร่างกาย"หยิน";และถ้าคุณรักแตงโมตลอดเวลาในระหว่างปีแล้วอาจยางสุขภาพของคุณอาจบ่งบอกถึงความสมดุลของร่างกายของหยินหยาง ยืนมือและเท้าเย็น? หนึ่งหยิน; ใช้งานง่ายในลำคอและแกว่งเร็ว? หยาง การปรุงอาหาร การปรุงอาหาร (สำหรับผักส่วนใหญ่) เพิ่มมัน เช่นกระเทียมต้นหอมฤดูใบไม้ผลิ ขิงและผักชี

        • กินอาหารตามฤดูกาล: ให้ธรรมชาตินำเรามารับประทาน หยินและหยางมีการปรับสมดุล

        Source by Stephanie M Ng

    ร้านอาหารมังสวิรัติดัลลัส – สถานที่ยอดเยี่ยมในสายพาน

    ถ้าคุณอาศัยอยู่ในดัลลัสเท็กซัสและกำลังมองหาผู้ชายมังสวิรัติหรือมังสวิรัติที่ดีที่สุดบางส่วนเพื่อค้นหาสถานที่ที่ดีที่สุดหวังว่าพวกเขาจะมีชีวิตอยู่ บางทีคุณอาจจะไปทำธุรกิจหรือพักผ่อนในดัลลัสและคุณต้องวางแผนหยุดมังสวิรัติเพื่อไม่ให้อดอาหาร บทความนี้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปรับแต่งด้านบนของกองในร้านอาหารมังสวิรัติ แม้ว่าดัลลัสเป็นที่รู้จักกันทั่วไปเกี่ยวกับสเต็คเฮ้าส์และเตาย่าง แต่ก็มีหลายแห่งในรายการไม่ว่าพวกเขาจะอยู่ที่เมืองใดก็ตาม

    Bliss Raw Café & Elixir Bar

    6855 กรีนวิลล์อเวนิวดัลลัสเท็กซัสบาร์บีคิวดิบ & บาร์ Elixir ที่ด้านบนสุดของรายการ ชื่อเรื่องบอกทุกอย่างว่าดิบ ร้านอาหารที่เป็นมิตรมังสวิรัตินี้ให้บริการอาหารที่ยังไม่ผ่านกระบวนการหรือซับซ้อนซึ่งจะหั่นอาหารทั้งหมดของคุณ พวกเขาภูมิใจในการยอมรับทุกคนที่ได้รับและลิ้มรสอาหารของพวกเขา พวกเขาไม่รู้สึกมังสวิรัติหรือมังสวิรัติพอที่จะชื่นชมอาหารอร่อย พวกเขายังให้ elixirs สุขภาพกับวิตามินและแร่ธาตุและบางครั้งกับโกโก้ มีบริการความบันเทิงและบริการอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi) ฟรีเพื่อให้คุณสามารถแสดงและแสดง iPad ได้

    Cosmic Cafe

    ร้านกาแฟเล็ก ๆ แห่งนี้ตั้งอยู่ในส่วนที่สวยงามของดัลลัส Oak Lawn ที่ 2912 Oak Lawn Avenue ร้านอาหารแห่งนี้เป็นร้านอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดในดัลลัส – ฟอร์ตเวิร์ ธ เมโทรไซด์ นี่เป็นรางวัลที่เข้มข้นมากเนื่องจากร้านอาหารในบทความนี้ดีมาก สถานที่นี้ไม่เพียง แต่ให้บริการอาหารกลางวันและอาหารเย็นเท่านั้น แต่ยังจัดกิจกรรมสำหรับครอบครัวเช่นโยคะสำหรับครอบครัวเพื่อกระตุ้นให้ครอบครัวมีสุขภาพดี ถ้าคุณอยู่ในพื้นที่คุณควรหยุดและลองอาหาร "Taco Trinity" สามทาโก้ที่อ่อนนุ่มเต็มไปด้วยหัวหอม, เห็ด, บวบ, พริกและ cheddar ถ้าปากไม่ได้น้ำคุณไม่ได้มีชีวิตอยู่

    นี่เป็นเพียงสองร้านอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดในดัลลัส หลังจากย้ายไปอยู่ที่มลรัฐแคลิฟอร์เนียดัลลัสฉันไม่ทราบว่าฉันสามารถหาสถานที่ดีๆที่มีเมนูมังสวิรัติได้หรือไม่ ฉันสามารถทำวิจัยเล็กน้อยและพบว่ามีสถานที่ที่จะพบใน Oak Lawn และ Dallas, Uptown อาหารมีความสุข!

    Source by Mitchell Pierce