คุณอาจไม่ได้คิดถึงการย่างเนื้อวัวบนเครื่องชง panini แต่คุณสามารถทำมันได้ ใช้เทคนิคที่เหมาะสมในการทำสเต็กแสนอร่อยและฉ่ำ ส่วนที่ดีที่สุดคือตะแกรง panini จะปล่อยไขมันส่วนเกิน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาของหินจะใช้เวลาประมาณ 4-10 นาที ดังนั้นขนมปังกระทะ panini มีสุขภาพดีอร่อยและรวดเร็ว สิ่งที่สามารถจะดีกว่า? นี่เป็นสูตรที่คุณต้องลอง
สเต็กย่างยอดนิยมย่าง
1/4 ถ้วยน้ำส้มสายชูไวน์แดง
กานพลูใหญ่ 1 กระเทียมสับ
1 หยวนของเกลือหยาบ
มะนาวขูดละเอียด 1/2 t
1/2 ช้อนชาน้ำมะนาวสด
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ถ้วย
2 ส้มส้มแห้ง
1/2 ช้อนชาแตกพริกไทยดำ
4 หลังบนหนาประมาณ 1/4 ถึง 1/2 นิ้วหนา
คำแนะนำ
1. วางสเต็กในสูตรอาหารที่ไม่สามารถทำปฏิกิริยาได้
ใส่เกลือและกระเทียมลงในโถผสมและผสม เพิ่มไวน์แดง, น้ำมะนาว, น้ำมะนาวและปัดจนละลายทั้งหมดจะละลาย เติมน้ำมันมะกอกออริกาโนและพริกไทย
อย่างช้าๆ เทครึ่งหนึ่งของหมักเนื้อและเปิดทั้งสองด้าน เก็บส่วนที่เหลือของท่าจอดเรือเพื่อทำาและเสิร์ฟ ให้สเต็กหมักระหว่าง 1 ถึง 2 โมง
4. ใช้สเต็ก ย่างขึ้น ใส่ถาดรองน้ำหยดลงใต้ส่วนตะแกรงด้านหน้า ชะล้างพื้นผิวของตะแกรงลงเล็กน้อย วางสเต็กบนตะแกรงและปิดฝา สเต็กใช้เวลา 6 ถึง 10 นาที
5. ขณะที่คุณย่างสเต็กกับบางส่วนของท่าจอดเรือที่เหลืออยู่ เปิดสเต็กเพื่อเชื่อมต่อทั้งสองด้านด้วยน้ำดอง
6. วางสเต็กลงในชามและช้อนลงบนหมักอื่น ๆ และอุ่นขึ้น
สูตรนี้ช่วยให้คุณมีความคิดที่จะย่างเนื้อวัวบนเครื่องกด Panini ส่วนที่เหลือสำหรับคุณ ด้วยจินตนาการของคุณคุณสามารถสร้าง marinades และซอสของคุณเองเพื่อแต่ง steaks ย่าง สนุก!
คุณจะประหลาดใจที่พบผู้ผลิต Panini มากกว่าการทำแซนวิช Panini ย่างปลาและไก่และเทคนิคที่เหมาะสมคือฉ่ำและอร่อย แม้ผักจะย่างได้และพวกเขายอดเยี่ยม ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการทำความสะอาดก็ง่าย ทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการเช็ดพื้นผิวย่าง เพียงให้แน่ใจว่าย่างเย็น
Source by F. Tadesse