ปรสิตกำลังมองหาตัวตนที่ดี

พยาธิแสดงตัวในระบบนิเวศของชีวิตและใช้ประโยชน์จากความอยู่รอด พันล้านมีโอกาสได้เข้าสู่คุณและวิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับในมื้อต่อไป

ต่อไปนี้เป็นองค์ประกอบบางส่วนในเมนูของคุณซึ่งอาจเป็นเพราะปรสิตสำหรับ "piggybacking" นี้ไม่ได้หมายความว่าคุณได้รับการประกันที่จะมีหนอนไร้ประโยชน์ในแต่ละของพวกเขา! การจัดเก็บอาหารที่เหมาะสมส่วนผสมล่าสุดและเงื่อนไขในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพช่วยลดโอกาสการปนเปื้อนในอาหาร

หอยหรือหอยทากที่ปรุงสุก

ถ้าคุณคิดว่าการบริโภคหอยทากที่ปรุงสุกเป็นสิ่งน่ารังเกียจแล้วปรสิตจะไม่แตะต้องคุณ อย่างไรก็ตามหากคุณไม่สามารถนึกถึงเนยกระเทียมดีๆคุณควรนั่งลงก่อนอ่าน คุณรู้หรือไม่ว่าหอยทากกินอาหารที่ใบอุจจาระและหนู? นั่นคือเหตุผลที่มันเป็น; หนึ่งเป็นขั้นตอนแรกในการจัดทำหอยทากเพื่อทำความสะอาดระบบย่อยอาหารสำหรับโต๊ะอาหารค่ำ เกษตรกรหอยทากมักหลีกเลี่ยงความเป็นพิษที่อาจเกิดขึ้นได้โดยการถือครองสัตว์บนธัญพืชพื้น

หนอน Angiostrongylus cantonensis หรือหนอน ratfish มักจะทำให้บ้านหอยทากและหอยอื่น ๆ เนื่องจากแหล่งอาหารของพวกมัน และตั้งแต่หอยทากมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยจากด้านล่างพวกเขาจะเหมาะสำหรับการส่งปรสิต อาหารที่ขาดแคลนและ Angiostrongylus cantonensis อาจจมอยู่ในสมองของคุณซึ่งอาจทำให้เกิดอาการป่วยปวดศีรษะหรือเยื่อหุ้มสมองอักเสบได้ นอกจากนี้เปลือกขนมขบเคี้ยวที่ล้างได้ไม่ดีอาจมีโรคอื่น ๆ อีกมากมายในร่างกายของคุณ

หนอน Ratfish มีอยู่ทั่วไปในหอยหลายชนิดรวมถึงหอยทากปูหอยปูปู โง่ยังเป็นเจ้าภาพ ปลอดภัยหากคุณสนุกกับการรับประทานอาหารค่ำข้างต้น

ซูชิและซาซิมิเป็นอีกคนหนึ่งที่เป็นคนบาป

สัตว์หลายชนิดในมหาสมุทรโลกยังเป็นประเด็นปรสิต ปัญหาคือหลายรูปแบบของชีวิตเหล่านี้มาจากปรสิต เพียงแค่ง่ายความเสี่ยงของการติดเชื้อกับอาหารทะเล บางคนควรแช่แข็งปลาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือรักษาให้หายด้วยน้ำเกลืออิ่มตัวเป็นเวลา 5 ถึง 7 วัน ส่วนตัวฉันจะไม่รับประกันวิธีนี้เพื่อกำจัดปรสิตทั้งหมด

หนอนที่เป็นปัญหาทั้งสองชนิดที่ต้องได้รับการพิจารณาก่อนอาหารทะเลที่ไม่ได้ใส่คือไส้เดือนฝอย Anisakidae และถุงน้ำดี Diphyllobothrium

ในสองแบบนี้สกินเป็นส่วนใหญ่ หากกลืนกินคุณอาจไม่สังเกตเห็นหรือมีอาการใด ๆ หนอนสามารถ "จี้" ลำคอลงและถ้ามันเข้าสู่เยื่อบุกระเพาะอาหารก็อาจทำให้เกิดการอักเสบในช่องท้องรุนแรงและปวดภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากการกลืนกิน โชคดีที่ปรสิตที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ไม่สามารถอยู่รอดได้ภายใน 10 วัน

Diphyllobothrium พยาธิตัวตืดเป็นเรื่องปกติในปลาแซลมอนและปลาน้ำเค็มอื่น ๆ ที่พบในน้ำจืด ปรสิตเหล่านี้อาจเติบโตในลำไส้ของมนุษย์เป็นเวลาหลายปีก่อให้เกิดอาการปวดท้องอ่อนแอการสูญเสียน้ำหนักและโรคโลหิตจาง โชคดีที่สามารถกำจัดได้โดยปรสิตหรือการรักษาทางการแพทย์

สังเกตร้านอาหารที่ดีตามหลักเกณฑ์ด้านความปลอดภัยของอาหารที่ดีเพื่อไม่ให้เกิด sashimas ของไส้เดือนฝอยหรือผ้าเช็ดปาก หากคุณยังกังวลอยู่ให้ถามว่าปลาได้รับการแช่แข็งหรือยืนยันในตัวเลือกซูชิหลายอย่างที่มีส่วนผสมที่ปรุงสุกหรือมังสวิรัติ

Steak tartare

อีกแหล่งของปรสิตคือเนื้อดิบ คุณเห็นรูปแบบที่นี่ไหม แน่นอนสเต็กหรือเนื้อแกะมีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อปรสิต เนื้อสัตว์ไม่เพียง แต่มีทั้งเนื้อดิบเท่านั้น แต่ยังมีสูตรอื่น ๆ อีกมากมายเพื่อเพิ่มไข่ดิบ ขณะที่ในยุโรปตะวันออกเอเชียและเอธิโอเปียเป็นอาหารที่อร่อยเนื้อดิบนี้มีความเสี่ยงต่อเล็บและแบคทีเรียภายในเซลล์สำหรับเชื้อ Salmonella E. coli และ Listeria monocytogenes

ถ้าคุณกินอาหารดิบคุณต้องการเนื้อสดที่แท้จริงและต้องการให้อยู่ในสภาพแวดล้อมที่ถูกสุขลักษณะ พ่อครัวบางคนให้ความสำคัญกับการใช้สัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าเนื่องจากแบคทีเรียในสัตว์ "เกรนฟู" จะเข้าสู่สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเตรียมไว้เพื่อความอยู่รอดในลำไส้ของมนุษย์ การแช่แข็งของเนื้อวัวเป็นเวลา 14 วันถือว่าเป็นความเสี่ยงที่จะกำจัดปรสิต

แฮมเบอร์เกอร์สีชมพู

ทุกคนที่กินเนื้อรักโทย่างในฤดูร้อนในเนื้อบาง ๆ

แต่ถ้าสเต็กเป็นวิธีที่คลาสสิกในการรับประทานเนื้อวัวดิบเราสามารถพิจารณาแฮมเบอร์เกอร์สีชมพูที่หาได้ยากในฐานะตัวเลือกการเช่าต่ำเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอีซัลซิน Listeria monocytogenes หรือบิสกิตกับ Salmonella ปัจจัยเสี่ยงของอีโคไลคือแฮมเบอร์เกอร์ที่ปิดกั้นและในฤดูร้อนจำนวนการแพร่ระบาดเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า

ความบริสุทธิ์และความสดชื่นเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดในด้านความปลอดภัยของอาหาร ในขณะที่เพลิดเพลินกับรสชาติของศูนย์แฮมเบอร์เกอร์รสเลิศของร้านอาหารที่มีราคาแพงคุณไม่ควรยอมรับเบอร์เกอร์เบอร์เกอร์สีชมพู ในการศึกษาเกี่ยวกับพยาธิวิทยาพยาธิวิทยาการวินิจฉัยได้มีการตรวจสอบแฮมเบอร์เกอร์จานด่วน 8 จานและพบปรสิต Sarcocystis สองชนิด ตรงกันข้ามกับปรสิตที่ซ่อนอยู่ในแฮมเบอร์เกอร์สีชมพู Sarcocystis โดยทั่วไปไม่มีอาการ

แฮมและหมู

อาหารบางชนิดไม่จำเป็นต้องเป็นวัตถุดิบ USDA, FDA และศูนย์ป้องกันโรคและการป้องกันแสดงรายชื่อเนื้อสัตว์ง่ายๆที่ด้านบนของรายการก่อนการติดเชื้อ Listeria monocytogenes เนื้อเหล่านี้มักจะมีการขยายเวลาในการจัดเก็บซึ่ง L. monocytogenes มีเวลาพอที่จะเจริญเติบโตได้ ข้อความคือพวกเขาใช้ไวน์แซนวิชสดและซื้อเฉพาะจากร้านแซนด์วิชที่ทำเช่นเดียวกัน

เนื้อหมูเป็นความเสี่ยงด้านสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดและมีความเสี่ยงเป็นกาฝากหากมีปริมาณน้อยหรือไม่สามารถเก็บได้ หมูเป็นภัยคุกคามที่ร้ายแรงและบางครั้งก็แพร่กระจายไปยังดวงตาของกระดูกสันหลังกระดูกสันหลังหรือสมองที่มีอาการไม่พึงประสงค์และอาจส่งผลร้ายแรง การติดเชื้อไทรอยด์อาจทำให้เกิดอาการรุนแรงเช่นโรคหัวใจคลื่นไส้อาเจียนปวดเมื่อยล่ำมีไข้และปวดกล้ามเนื้อหนาวสั่นและเสียชีวิตได้ สำหรับการเดินทางหรือวันหยุดโปรดทราบการซื้อร้านอาหารริมถนนหรือแซนวิชแฮมอัตโนมัติ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการเตรียมอาหารเนื้อสัตว์อาหารทะเลและอาหารจานด่วนอื่น ๆ ไว้ โปรดจำไว้ว่าการเลือกร้านอาหารในร้านอาหารไม่สามารถทำให้ความบริสุทธิ์และวัตถุดิบสดชื่นได้ หากคุณมีข้อสงสัยใด ๆ ให้สั่งซื้อได้ดี

กำจัดปรสิตด้วย "ปรสิตปรสิต" การทำความสะอาดปรสิตที่ดีที่สุดคือการทำความสะอาดที่ดีที่สุด

เราขอแนะนำให้ปรสิตทำความสะอาดด้วยโปรโตคอล Dr. Clark เพื่อทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดให้กับปรสิตที่ต่างกันมากกว่า 100 ชนิด

Source by Steve A Berchtold

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *