ซุปประเภทและลักษณะ

จดหมาย

  • ถาด
  • สตูว์
  • เครื่องดื่มร้อนหรือไม่?
  • ซุปถูกกำหนดให้เป็นอาหารเหลวที่ทำจากผักเนื้อสัตว์ปลาและรสชาติ

    ซุปทำหน้าที่ได้ดีที่สุดในช่วงแรกของการเลี้ยงอาหารค่ำ แต่ขึ้นอยู่กับประเภทของซุปอาจเป็นอาหารมื้อกลางกับขนมปังปิ้ง

    ซุปยังใช้เพื่อการแพทย์ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซุปซุปทำมาจากเนื้อป่นที่เตรียมไว้อย่างพิถีพิถันหรือใช้เนื้อสัตว์หรือผักเป็นรส ประเภทหลักของซุปที่บริสุทธิ์คือกระเทียมและกระป๋อง

    THICK SOUPS

    ซุปขนาดหนาทำจากสต็อก แต่พวกเขาจะหนาขึ้นโดยการเพิ่มนมหรือครีมผักไข่ข้าวหรือเมล็ดพืช ซุปที่มีลักษณะคล้ายกับเนื้อย่างหรือหอยและอาจเป็นพื้นฐานของอาหาร

    BROTHS

    ซุปทำจากที่เก็บสะอาด ซุปอาจเป็นซุปบาง แต่บ่อยขึ้นพวกเขาจะทำจากน้ำซุปหนาใช้ผักข้าวหรือข้าวบาร์เลย์และทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบ

    CREAM SOUPS

    ซุปครีมเช่นซุปครีมมันฝรั่งสูตรอร่อยเรียบและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก โดยทั่วไปเพื่อเตรียมซุปครีมผสมส่วนผสมหลังจากปรุงอาหารและเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของครีมหรือนมลงในซุป (ถ้วยหรือนม)

    ผลิตภัณฑ์ปลามักเป็นพื้นฐานของไขมันและเสริมด้วยผักบิสกิตหรือ chutrons

    BISQUES

    บูลส์มักจะอุดมไปด้วยและหนา, PUREES

    พาสต้าเป็นขนมที่ราบรื่นหลังจากผัดส่วนผสมหลังจากปรุงอาหาร ซุปเป็นอาหารที่มีความหลากหลายของอาหารอย่างแท้จริงและสมควรได้รับการยอมรับมากกว่าที่ได้รับโดยทั่วไป

    Source by Nigel Reed

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *